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專任教師

FROM NIU SITE
  • 職稱
    教授
  • 姓名
    鄭永祥
  • 電子郵件
  • 聯絡電話
    (03)9317712#
  • 授課領域
    校外實習 二; 動物行為學; 職場訓練 一; 職場訓練 二; 生物技術特論 一; 生物技術與動物科學導論 一; 免疫學; 校外實習 一; 動物科技特論 一; 營養與基因表現; 動物科技特論 二; 生物技術與動物科學導論 二; 飼料添加物; 動物衛生學; 飼料添加劑特論; 禽畜保健實習 上; 動物疾病學; 動物疾病學實習; 毒理學; 動物資源書報討論; GH動物與公共衛生; 機能性飼料添加劑; 專題討論 四; 中草藥生理活性功能之探索; 專題研究 一; 專題討論 二; 尖端生技於中草藥生物活性探索; 專題討論 一; 專題討論 三; 生物技術與智慧財產權; 畜禽生技產業校外實習 一; 畜禽生技產業校外實習 二; 發酵生技於畜禽產品開發技術; 畜禽生技產官學交流專題講座 四; 動物產品創新研發與行銷; 智慧農業之健康照護與疾病監控; 農生技產業法規實務; 牧場實務操作 一 ; 進階校外實習 一; 進階校外實習 二; 前瞻畜禽操作技術; 生物技術與動物科學專論 一
  • 研究專長
    機能性生技飼料添加劑之研發與應用; 益生菌飼料與添加物研究與開發; 黴菌毒素對動物致病機轉及黴菌毒素檢測服務; 菇蕈類保健食品免疫調節之研發
學校 主修 學位 國別
國立台灣大學 畜產學研究所 博士 中華民國
國立中興大學 畜產學研究所 碩士 中華民國
東海大學 畜產學系 學士 中華民國
服務機關 服務部門 職稱 起訖年月
中國農業大學動物科學技術學院 農業部飼料工業中心 訪問學者 2014/9-2014/12
法國國家農業研究院土盧斯研究所 INRA/TOULOUSE INSTITUTE, FRANCE Visiting scholar 2010/7-2010/12
國立宜蘭技術學院 應用動物系 副教授 1996 年 08 月 至 2002 年 07 月
台灣糖業公司 屏東總廠東海豐畜殖場 畜牧獸醫技師 1989 年 12 月 至 1991 年 02 月
畜產試驗所 高雄種畜繁殖場 助理研究員 1988 年 06 月 至 1989 年 02 月
國防醫學院 牙醫系 研究助理 1987 年 08 月 至 1988 年 06 月
證照名稱 認證種類 發照機構 證照取得/生效日期
獸醫佐 丙級證照 考試院 1993/05/12
經濟部乙等特考 專技高普考 考試院 1991/09/27
畜牧技師 乙級證照 考試院 1989/03/30
類別 獲獎日期 名稱 國別 頒獎單位 獎助金額
校外 2019/07/01 指導湯舒閔同學榮獲科技部107年度大專生研究創作獎 ROC 科技部
校外 2017/12/01 與陳銘正老師共同指導 歐庭伊同學榮獲【財團法人戈福江基金會大專院校畜牧獸醫科系獎學金第二名】 ROC 財團法人戈福江基金會
校外 2016/12/01 2016 指導陳維君同學榮獲【財團法人戈福江基金會大專院校畜牧獸醫科系獎學金第一名】獎學金。 ROC 財團法人戈福江基金會 50000
校外 2015/12/01 2015 指導李佳穎同學榮獲【財團法人戈福江基金會大專院校畜牧獸醫科系獎學金第一名】獎學金 ROC 財團法人戈福江基金會 50000
校外 2008/03/02 2008年 宜蘭市特殊優良教師 ROC 宜蘭市教師會
校外 2007/08/30 2007年 國際黴菌毒素與植物毒素會議 論文壁報展銀牌獎 ISTANBUL/TURKE IUPAC
校外 2001/12/03 2001年 優秀博士論文獎 ROC 財團法人獸醫畜產發展基金會
實驗室名稱 實驗室網站連結
機能性分子營養研究室
年度 篇名 期刊等級 期刊名稱 第一作者 共同作者 卷期 起始頁 結束頁 總頁數 語言 相關網址
2019 Effect of Cordyceps militaris hot water extract on immunomodulation-associated gene expression in broilers SCI J. Poult. Sci. Cheng YH, Hsieh YC, Yu YH 56:128-139. 0 0 0
2019 Effects of soybean meal fermented by Lactobacillus species and Clostridium butyricum on growth performance, diarrhea incidence and fecal bacteria in weaning piglets SCI Ann. Anim. Sci Cheng YH, Su LW, Horng YB, Yu YH Vol. 19 1051 1062 7
2019 Optimization of mixed solid-state fermentation of soybean meal by Lactobacillus species and Clostridium butyricum SCI Pol. J. Microbiol. Su LW, Cheng YH, Hsiao FSH, Han JC, Yu YH 67:297-305. 0 0 0
2019 Optimization of solid-state fermentation conditions of Bacillus licheniformis and its effects on Clostridium perfringens-induced necrotic enteritis in broilers SCI Rev. Bras. Zootecn. Lin ER, Cheng YH, Hsiao FSH, Proskura W, Dybus A, Yu YH 48:e20170298 0 0 0
2019 Prevalence of mycotoxins in feed and feed ingredients between 2015 and 2017 in Taiwan SCI Environ. Sci. Pollut. Res. Yang CK, Cheng YH, Tsai WT, Liao RW, Chang CS, Chien WC, Jhang JC, Yu YH https://doi.org/10.1007/s11356 0 0 0
2018 An impact of Deoxynivalenol produced by Fusarium graminearum on broiler chickens SCI J. Anim. Physiol. Anim. Nutr. Yu YH. Hsiao FSH. Proskura W. Dybus A. Siao YH. Cheng YH* 2018:1-8. 0 0 0
2018 Characterization and virus susceptibility of a continuous cell line derived from the brain of Aequidens rivulatus SCI J Fish Dis. 1–7. Yeh, S.W., Cheng, Y.H., Nan, F.N., Wen, C.M. http:// https://doi.org/10.111 0 0 0
2018 Cordyceps militaris hot water extract inhibits lipopolysaccharide-induced inflammatory response in porcine alveolar macrophages by regulation of mitogen-activated protein kinase signaling pathway. SCI Can. J. Anim. Sci., Hsiao*, F. S. H., Y. H. Cheng*, S. K. Wang, and Y. H. Yu (First author, contributed equally) 98:44-52. 0 0 0
2018 Effect of different vitamin D3 metabolites on intestinal calcium homeostasis-related gene expression in broiler chickens SCI Rev. Bras. Zootecn. Hsiao FSH, Cheng YH, Han JC, Chang MH, Yu YH 47:e20170015 0 0 0
2018 Optimization of surfactin production from Bacillus subtilis in fermentation and its effects on Clostridium perfringens-induced necrotic enteritis and growth performance in broilers SCI J. Anim. Physiol. Anim. Nutr. Cheng YH Zhang N, Han JC, Chang CW, Hsiao FSH, Yu YH 102:1232-1244 0 0 0
2017 Polymorphism in the SREBP-1 gene is associated with milk production traits of Jersey cattle SCI Indian J. Anim. Sci. Proskura, S. W A. Dybus, D. Zaborski, Z. Sobek, Y. H. Yu, and Y. H. Cheng 87:924-926 0 0 0
2017 Relative biological value of 1α-hydroxycholecalciferol to 25-hydroxycholecalciferol in broiler chicken diets SCI Poultry Science Han J. C. , G. H. Chen,J. L. Zhang,J. G. Wang,H. X. Qu,Y. F. Yan,X. J. Yang,and Y. H. Cheng 96:2330-2335 0 0 0
2016 Comparison of Bioavailability of 1α-Hydroxycholecalciferol and Cholecalciferol in Broiler Chicken Diets SCI J. Poultry Science Wang,Jianguo Jincheng Han,Guanhua Chen,Hongxia Qu,Zhixiang Wang,Yongfeng Yan and Yeonghsiang Cheng 53:22-28 0 0 0
2016 Effects of calcium to non-phytate phosphorus ratio and different sources of vitamin D on growth performance and bone mineralization in broiler chickens SCI BRAZILIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE Han J.C J.Wang,G.Chen,H. Qu,J.Zhang,C.Shi, Y.Yan, Y.H Cheng* 45:1-7 0 0 0
2016 Fermentation products of Cordyceps Militaris enhance performance and modulate immune response of weaned piglets SCI South African Journal of Animal Science Cheng, Y.H. C.M. Wen, A. Dybus, & W.S. Proskura 46:121-128 0 0 0
2015 Comparison of the Growth and Mineralization of the Femur, Tibia, and Metatarsus of Broiler Chicks SCI Brazilian Journal of Poultry Science Han JC ,Qu HX,Wang JG, Chen GH, Yan YF, Zhang JL, Hu FM, You LY, Cheng YH 17: 333-340 0 0 0
2015 Effects of Non-phytate Phosphorus and 1α-Hydroxycholecalciferol on Growth Performance, Bone Mineralization, and Carcass Traits of Broiler Chickens SCI Brazilian Journal of Poultry Science Han JC, Ma KI Wang JG, Chen GH, Zhang JL, Qu HX, Yan YF ,Cheng YH. 17:503-510 0 0 0
2015 Effects of fermentation products of Cordyceps militaris on growth performance and bone mineralization of broiler chicks SCI Journal of Applied Animal Research J.C. Han*, H.X. Qu, J.G. Wang, Y.F. Yan, J.L. Zhang, L. Yang, M. Zhang and Y.H. Cheng* 0 0 0
2014 Single Nucleotide Polymorphism in the LDHA Gene as a Potential Marker for the Racing Performance of Pigeons SCI J. Poult. Sci., Witold S. P., D. Cichoń, W. Grzesiak, D.Zaborski, E. See-buliak, Y.H. Cheng and A. Dybus 51: 364-368, 2 0 0 0
2013 Antimicrobial peptides characteristics and their applications as feed additives in domestic animals ,J. 其他 Chin. Soc. Anim. Sic. 鄭永祥 Jia-Zhi Yu, Chiu-Min Wen, Che-Ming J. Yang, Po-Hung Tsao, Witold Proskura and Yeong-Hsiang Cheng vol.42,no.1 1 13
2013 Characterization of a novel cell line from the caudal fin of koi carp Cyprinus carpio SCI Journal of Fish Biology 鄭永祥 S.-L. Lin, Y.-H. Cheng, C.-M. Wen and S.-N. Chen no. 82 1888 1903
2013 The effects of dietary cholecalciferol and 1α-hydroxycholecalciferol levels in a calcium- and phosphorus-deficient diet on growth performance and tibia quality of growing broilers SCI Journal of Animal and Feed Sciences 鄭永祥 J.C. Han, H.X. Qu, J.Q. Wang, J.H. Yao, C.M. Zhang, G.L. Yang, Y.H. Cheng and X.S. Dong 158 164
2012 One alpha-hydroxycholecalciferol improves growth performance, tibia quality, and meat color of broilers fed calcium- and phosphorus-deficient diets. SCI Asian-Aust. J. Anim. Sci. 鄭永祥 Han, J. C., Y. L.Wang, H. X. Qu, F. Liang, J. L. Zhang, C. X. Shi, X. L. Zhang, L. Li, Q. Xie, C. L.Wang, Y. Y. Yan, X. S. Dong1 and Y. H. Cheng
2012 枯草桿菌對大豆柏抗原蛋白降解效果及對離乳仔豬生長性能之影響 其他 臺灣農業化學與食品科學 鄭永祥 廖柔彎、曹博宏、陳淑德、 鄭永祥 no.50 144 152
2010 培養基對蛹蟲草固態發酵生產蟲草素之影響 其他 宜蘭大學生物 鄭永祥 林冠廷、陳淑德、鄭永祥 vol.6 35 43
2006 Fumonisins impaired macrophages immune functions, cytokines gene expression and antibody titers in broilers Arch.Animal Nutr. 鄭永祥 M. H. Chang、C. F. Weng、B. J. Chen 第60卷
2006 Investigation of goats’ milk adulteration with cows’milk by PCR Asuan-Aust. J. Anim. Sci. 鄭永祥 陳淑德、Ching-Feng Weng 第19卷9期
2006 Molecular sexing, using the PCR technique, of black-faced spoonbill (Platalea minor) Zoologial Studies 鄭永祥 T. F. Kuo、李德南、C. F. Weng 第45卷
2006 Polymorphism of the lactate dehydrogenase-A gene as a genetic marker of homing performance in racing pigeons J Appl. Genetics 鄭永祥 第47卷
2006 Toxicity of different trichothecene mycotoxins on growth performance, immune responses and efficacy of a mycotoxin degradation enzyme in pigs Animal Research 鄭永祥 M. H. Chang、C. F. Weng、B. J. Chen 第55卷
2004 Effects of deoxynivalenol and degradation enzyme on growth performance and immune responses in mule ducks J. Animal Feed Science 鄭永祥 M. H. Chang 、林育安、J. F. Wu、B. J. Chen 第13卷
2004 Effects of β-glucan supplementation on lymphocyte proliferation, macrophage chemotaxis and specific immune responses in broilers Asian-Aust. J. Anim. Sci. 鄭永祥 李德南、C. M. Wen、C. F. Weng 第17卷1期
2004 Effects of- Glucan Supplementation on Lymphocyte Prol Macrophage Chemotaxis and Specific Lmmune Respor Broilers Asian-Aust. J. Anim. Science 鄭永祥 李德南、Chiu-Ming Wen、Ching-Feng We 第17卷8期
2003 Detecting meat-and-bone meal in ruminant's feeds by species-specific PCR Journal of Animal and Feed Sciences 鄭永祥 C.C. Kao、S.T. Ding、C.M. Wen、郭村勇 第12卷
2002 Effect of aflatoxin B1 on the function of peritoneal macrophage from mule duck Asian-Australasia Journal of Animal Sciences 鄭永祥 T. F., Shen、Victor F. Pang、B. J. Chen 第15卷
2002 Induction of Changes in Morphology, Reactive Oxygen/Nitrogen Intermediates and apoptosis of Duck Macrophages by Aflatoxin B1 Asian-AustralianJournal of Animal Sciences 鄭永祥 Tian-Fuh Shen、 Bao-Ji Chen 第15卷
2002 Prevalence of fumonisin contamination in corn and corn-based feeds in Taiwan Asian-Australasia Journal of Animal Sciences 鄭永祥 J. F. Wu、李德南、楊价民 第15卷
2002 黃麴毒素B1對小鼠及其腹腔巨噬細胞毒害之影響 宜蘭技術學報 鄭永祥 張銘煌、李德南、朱惠君、江映紅 第8卷
2001 Effects of aflatoxin and carotenoids on growth performance and immune response in mule ducklings Comparative Biochemistry and Physiology Part C 鄭永祥 T. F., Shen、Victor F. Pang、 B. J. Chen 第128卷
2001 黃麴毒素與類胡蘿蔔素對土番鴨腹腔巨噬細胞巨分子合成之影響 中國畜牧學會誌 鄭永祥 沈添富、龐飛、陳保基 第30卷
2000 飼糧中黃麴毒素與類胡蘿蔔素對土番鴨腹腔巨噬細胞之去氧核糖核酸、核糖核酸和蛋白質合成之影響 中華農學會報 鄭永祥 沈添富、龐飛、陳保基 第1卷
1999 飼糧中類胡蘿蔔素對雛土番鴨免疫反應之影響 中畜會誌 鄭永祥 沈添富、龐飛、陳保基 第28卷4期
1996 環頸雉於人工飼養環境下血液學與血液生化學之探討 宜蘭農工學報 鄭永祥 吳輔祐 第14卷
1996 鴨呼吸道巨噬細胞分離與純化及其於電子顯微鏡下之形態 宜蘭農工學報 鄭永祥 楊价民、林育安 第13卷
1996 黃麴毒素B1對鴨周邊血液淋巴細胞之致害作用及β- carotene對其保護效果 中畜會誌 鄭永祥 龐飛 第25卷2期
1995 飼糧中含水合鈉鈣釸酸鋁對抗土番鴨黃麴毒素症之影響 中畜會誌 鄭永祥 李德南、林育安、吳輔祐 第24卷1期
1995 黃麴毒素對鴨淋巴細胞轉型之影響 中華農學會報 鄭永祥 龐飛 第170卷
1994 飼料中黃麴毒素含量對1-5週齡臺灣土雞之影響 台灣畜牧獸醫學會會報 鄭永祥 詹德芳、吳繼芳 第63卷
年度 名稱 研討會名稱 第一作者 共同作者 論文類型 語言 相關網址
2012 2012,Effects of different VitD metabolites on calcium homeostasis related gene expression in chickens. 101年度獸醫學會春季聯合學術研討會 鄭永祥 Vincent,Yeong-Hsiang Cheng
2012 Bacillus subtilis on soy antigenic protein degradation and effects on growth performance in weaning piglets IPVS(International Pig Veterinary Symposium) 鄭永祥 Vincent,Yeong-Hsiang Cheng
2012 Studies on the mechanism of inhibiting lipopolysaccharide-induced inflamation in porcine alveolar macrophage by hot water extract from cordycepes militaris. IPVS(International Pig Veterinary Symposium) 鄭永祥 Vincent,Yeong-Hsiang Cheng
2012 蛹蟲草熱水萃取物及蟲草素對於小鼠氣喘模型的治療效果。 101年度獸醫學會春季聯合學術研討會 鄭永祥 Vincent,Yeong-Hsiang Cheng
2003 伏馬鎌孢毒素影響雞免疫力與細胞激素之基因表達 中國畜牧學會誌 鄭永祥
2003 應用PCR快速檢測羊乳製品之摻假 中國畜牧學會誌 鄭永祥
2003 黑面琵鷺之PCR性別鑑定 中華民國獸醫學會誌 鄭永祥
2000 黃麴毒素B1改變鴨巨噬細胞顯微形態及誘發細胞凋亡 中國畜牧學會年會 鄭永祥
2000 黃麴毒素B1經氧化脢代謝後對鴨巨噬細胞免疫功能之影響 中國畜牧學會年會 鄭永祥
1999 台灣地區玉米及飼料中污染伏馬鐮孢毒素之調查研究 中國畜牧學會年會 鄭永祥
1999 飼糧中黃麴毒素與類胡蘿蔔素對雛土番鴨生長性能與免疫反應之影響 中國畜牧學會年會 鄭永祥
1997 飼糧中添加類胡蘿蔔素對土番鴨免疫反應之影響 中國畜牧學會年會 鄭永祥
1996 黃麴毒素B1對鴨腹腔巨噬細胞之氧自由基產生的影響 中國畜牧學會年會 鄭永祥
1995 營養分與豬隻免疫之關係 八十四年飼料製造技術研習會 鄭永祥
1995 鴨呼吸道巨噬細胞分離及β-carotene和黃麴毒素對其形態學之影響 中國畜牧學會年會 鄭永祥
1995 黃麴毒素B1對鴨周邊血液淋巴細胞之致害作用及β-carotene對其保護效果 中國畜牧學會年會 鄭永祥
1994 飼糧中含水合鈉鈣矽酸鋁對抗土番鴨黃麴毒素症之影響 中國畜牧學會年會 鄭永祥
1994 黃麴毒素對鴨淋巴細胞轉型之影響 中國畜牧學會年會 鄭永祥
西元年度 計畫名稱 主持人 工作職稱 共同(協同)主持人 合作單位 計劃開始日 計劃結束日 語言 相關網址
2019 利用角蛋白質分解菌株提升豬毛之消化率及其於動物飼糧與食品產業之應用 陳威戎 共同主持人 鄭永祥、游玉祥 生物技術與動物科學系 2019/01/01 2019/12/31
2019 益生菌產製與人工合成抗菌胜肽於禽畜及伴侶動物保健用飼料添加物之功能驗證與開發-益生菌產製與人工合成抗菌胜肽於禽畜及伴侶動物保健用飼料添加物之功能驗證與開發(2/2) 鄭永祥 主持人 武敬和、花國鋒、游玉祥 生物技術與動物科學系 2019/06/01 2020/05/31
2019 芽孢桿菌發酵液作為預防仔豬梭菌性腸炎之開發 游玉祥 共同主持人 鄭永祥、陳威戎 生物技術與動物科學系 2019/01/01 2019/12/31
2019 芽孢桿菌發酵物對母豬腸道菌相調節與降低產後泌乳困難綜合症預防之應用 鄭永祥 主持人 陳威戎、游玉祥 生物技術與動物科學系 2019/01/01 2019/12/31
2018 優化設計抗菌胜肽以提升其對畜禽腸道病原菌之抗菌效力並以蛋白質體微陣列晶片解析其抗菌機制 陳威戎 共同主持人 陳健生、鄭永祥 生物技術與動物科學系 2018/08/01 2021/07/31
2018 利用複合型芽孢桿菌發酵代謝物強化豬隻腸道疾病之抵抗 鄭永祥 主持人 游玉祥、陳世平 生物技術與動物科學系 2018/01/01 2018/12/31
2018 益生菌產製與人工合成抗菌胜肽於禽畜及伴侶動物保健用飼料添加物之功能驗證與開發-益生菌產製與人工合成抗菌胜肽於禽畜及伴侶動物保健用飼料添加物之功能驗證與開發(1/2) 鄭永祥 主持人 武敬和、花國鋒、游玉祥 生物技術與動物科學系 2018/06/01 2019/05/31
2018 芽孢桿菌代謝物-脂肽對動物腸道健康與果物採收後保鮮之研發與應用-芽孢桿菌代謝物-脂肽對動物腸道健康與果物採收後保鮮之研發與應用 徐濟泰 共同主持人 生物技術與動物科學系 2018/07/01 2019/06/30
2018 表面素對雞球蟲預防效果之驗證與探討可能的機轉 鄭永祥、學生湯舒閔 指導教授 生物技術與動物科學系 2018/07/01 2019/02/28
2018 黴菌毒素吸附力試驗 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2018/07/06 2018/12/20
2017 106年度「利用複合型芽孢桿菌發酵代謝物強化豬隻腸道疾病之抵抗力」 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2017/06/01 2017/12/31
2017 健康機能貓用鮮湯包 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2017/05/01 2017/09/30
2017 肉雞委託試驗 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2017/11/01 2018/12/31
2017 胜肽蛋白之厭氣發酵產製技術 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2017/05/04 2017/12/15
2017 黴菌毒素吸附劑吸附效能比較實驗 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2017/06/01 2017/10/31
2016 地衣桿菌飼料添加劑之動物試驗評估 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2016/10/01 2017/08/31
2016 產學合作計畫-以三階式固態發酵開發機能性飼料並探討產製之抗菌胜肽對畜腸道病原菌之功效與作用機轉 鄭永祥 主持人 陳威戎 生物技術與動物科技學系(所) 2016/02/01 2017/01/31
2016 蛹蟲草做為天然抗病毒與抗發炎製劑之開發與應用II.蟲草萃取物抗雞隻發炎及疫苗佐劑效益驗證 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科技學系(所) 2016/01/01 2016/12/31
2016 蟲草抗發炎飼料與飲水添加物開發與應用 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2016/05/31 2016/12/31
2016 飼料黴菌毒素污染監測計畫 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2016/10/01 2017/12/31
2015 蛹蟲草做為天然抗病毒與抗發炎製劑之開發與應用I.蟲草萃取物抗豬藍耳病毒複製與抗發炎之驗證 鄭永祥 主持人 林育安 生物技術與動物科學系(所) 2015/01/01 2015/12/31
2015 蟲草抗發炎飼料與飲水添加物之開發與應用 鄭永祥 主持人 林育安 生物技術與動物科學系(所) 2015/01/31 2015/12/31
2014 地衣芽孢桿菌飼料添加劑開發及功能驗證 鄭永祥 主持人 賴裕順 生物技術與動物科學系 2014/11/01 2015/10/31
2014 蟲草萃取物品管指標建立與蛋雞試驗計畫 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2014/05/10 2014/10/09
2014 開發及生產行銷高經濟機能性生技產品(專案) 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2014/05/01 2014/10/31
2014 開發芽孢桿菌作為畜水產飼料添加物 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2014/11/05 2015/10/31
2013 高經濟機能性生技產品開發之輔導計畫(專案) 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2013/06/01 2013/11/30
2012 抗菌肽與乳酸菌模組化產品之抗菌與肉雞確效試驗 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2012/02/28 2012/12/31
2012 組合式新月形黴菌毒素Zearalenone (ZEA)解毒生物製劑之開發及其體內外降解功能-〈子計畫三〉開發新月形黴菌毒素降解酵素作為飼料添加物及其體內外降解功能驗證 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2012/08/01 2013/12/31
2012 維樂黴敏與黴菌毒素對離乳仔豬生長與免疫功能影響 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2012/02/01 2012/07/31
2012 蟲草富集有機鉻商品之動物試驗評估計畫 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2012/03/01 2012/11/30
2012 飼料黴菌毒素污染監測計畫 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2012/02/01 2012/12/31
2011 新月形毒素生體外評估系統建立與選殖表現分解酵素之研究 鄭永祥 主持人 溫秋明 生物技術與動物科學系 2011/08/01 2012/07/31
2011 樟芝發酵產物微波殺菌及微波凍乾製程研發 陳淑德 共同主持人 許惠貞、鄭永祥、黃中宜、李志文 食品科學系(所) 2011/01/19 2011/12/31
2011 發酵豆粉對肉雞生長與免疫表現之效益評估 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2011/11/01 2012/04/30
2010 25-羥化*基因選殖、活性確效與飼料添加物之開發與應用 鄭永祥 主持人 國立高雄大學 生物技術與動物科學系 2010/08/01 2011/10/31
2010 F-2毒素脫毒飼料添加劑之開發 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2010/01/01 2010/12/31
2010 機能性蟲草複方飼料添加劑之動物試驗評估計畫 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2010/04/01 2010/11/30
2010 研究高效率、健康及具動物福利之新式生產系統 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2010/04/30 2010/12/31
2010 蟲草作為抗生素替代物之商品化開發 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2010/01/01 2010/12/31
2010 蟲草發酵作為雞隻飼料添加劑的開發與應用 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2010/01/01 2010/12/31
2010 酸化劑在離乳仔豬應用與效益評估 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2010/03/01 2010/08/31
2010 靈芝發酵產物於離乳仔豬飼料之開發應用 李德南 共同主持人 鄭永祥 生物技術與動物科學系(所) 2010/08/01 2012/07/31
2010 飼料安全之管理與監控 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2010/01/01 2010/04/30
2009 98-99年度「農產保健活性開發及人才培訓計畫」 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2009/05/01 2010/04/30
2009 提升飼料、牧草品質及其檢測技術 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2009/01/01 2009/12/31
2009 發酵大豆功能性胜肽對離乳仔豬生長與免疫調節評估試驗 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2009/09/01 2010/06/30
2009 蟲草發酵物作為雞隻飼料添加劑的開發與應用 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2009/01/01 2009/12/31
2009 蟲草發酵物對雞隻免疫調節之影響 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2009/08/01 2010/02/28
2009 蟲草發酵物對離乳公仔豬生長及性腺發育影響 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2009/08/01 2010/02/28
2009 飼料安全之管理與監控 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2009/05/01 2009/12/31
2008 冬蟲夏草發酵物對仔豬生長性能及睪固酮生成之影響 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2008/01/01 2008/12/31
2008 營養、免疫與生物科技整合研發抗生素替代性之策略 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2008/01/01 2008/12/31
2008 產學合作計畫-蛹蟲草最適化量產條件和蟲草素功效之驗證 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2008/08/01 2009/07/31
2007 利用飼料原料進行蛹蟲草固態發酵及成分檢測方法之建立 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2007/01/01 2007/12/31
2007 營養、免疫與生物科技整合研發抗生素替代性之策略 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2007/01/01 2007/12/31
2007 蟬花液態發酵物對仔豬急毒性與行為表現之研究 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2007/01/01 2007/06/30
2007 飼糧中伏馬毒素對仔豬生長與腸道免疫功能之影響 鄭永祥 主持人 生物技術與動物科學系 2007/08/01 2008/07/31
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發明 2018/02/01 一種降低豬赤痢菌感染之飼料添加物及其製造方法 I666987 ROC 鄭永祥 洪亦秉 游玉祥 Life Rainbow Co., Ltd. 2019/08/11 2038/01/31 非本校
發明 2016/09/25 一種降低家禽腸道病原菌感染之飼料添加物及其製造方法 I552682 中華民國 2016/09/25 / 鄭永祥 林恩如 廖柔彎 鄭永祥 1970/01/01 1970/01/01 非本校
發明 2015/07/25 一種家禽飲水添加劑及其製造方法 I494432 中華民國 2015/07/25 / 鄭永祥 謝易均 廖柔彎 蔡琬婷 陳達煒 鄭永祥 1970/01/01 1970/01/01 非本校
發明 2013/07/25 固態發酵冬蟲夏草(Cordyceps sinensis)飼料添加劑促進家禽性成熟的應用 I401032 中華民國 鄭永祥 陳威戎 阮筱雯;林以琁;陳威戎;溫秋明 鄭永祥 1970/01/01 1970/01/01 非本校
新型 2009/09/25 通濕氣恒溫固態發酵槽 M350554 中華民國 陳淑德、 鄭永祥、林秀芸 鄭永祥 1970/01/01 1970/01/01 非本校